Carte du Boscane

Focaccia

Prix en version normale et maxi

Classica (crème, sauce bolognaise) : 10€ / 13€

Napoleta (crème, sauce tomate sans viande) : 10€ / 13€

Quatre fromages (teleggio, pecorino, gorgonzola, parmesan) : 11€ / 14€

Merguez (sauce tomate, crème, merguez, épices oriantales, avec ou sans haché) : 12€ / 15€)

Casanova (sauce bolognaise, crème, jambon, champignons) : 12€ / 15€

Boscane (sauce quatre fromages, jambon, champignons, ail) : 12€ / 15€

Du Plateau (crème, fromage de Herve, jambon d'Ardenne, tomates cerises) : 12€ / 15€

Tartufata (crème, champignons, tartufata, jambon d'Ardenne, tomates cerises) : 12€ / 15€

Melanzane (sauce bolognaise ou napoleta, aubergines, jambon, parmesan) : 12€ / 15€

Polpette (crème tomatée avec ou sans haché) : 12€ / 15€

Polpette quatre fromages (taleggio, pecorino, gorgonzola, parmesan) : 12€ / 15€

Carbonara (lardons, oeufs, parmesan, crème) : 12€ / 15€

Arrabiata (sauce tomate, lardons, spianata, basilic, origan, huile piquante) : 12€ / 15€

Jambon crème : 10€ / 13€

Pasta

Spaghetti bolognaise : 10€

Spaghetti carbonara (lardons, oeufs, parmesan, crème) : 16€

Penne jambon crème : 10€

Penne crème tomate (sauce bolognaise ou sauce tomate sans viande, crème) : 10€

Penne merguez (sauce tomate, crème, merguez, épices oriantales, avec ou sans haché) : 16€

Penne quatre fromages (taleggio, pecorino, gorgonzola, parmesan) : 15€

Penne du chef (sauce bolognaise, crème, jambon, champignons, ail) : 16€

Penne melanzane gratinées (sauce bolognaise, aubergines, jambon, parmesan, ail) : 17€

Spaghetti napoletani (sauce tomate, tomates cerises, ail, basilic, origan) : 14€

Tagliatelle campagnola (sauce tomate, crème, lardons, champignons, ail) : 16€

Tagliatelle aux scampis (sauce tomate, crème légèrement tomatée, ail) : 17€

Tagliatelle aux fruits de mer (sauce tomate, fruits de mer, scampis, basilic, origan, légèrement crémeuse) : 17€

Penne saumon (crème, saumon fumé, oignons, tomates cerises, persil) : 17€

Méditeranéenne (huile d'olive, aubergines, courgettes, champignons, tomates cerises, câpres, olives) : 17€

Végétarienne (tomates, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, tomates cerises, olives) : 17€

Penne Boscane (quatre fromages, jambon, champignons, ail) : 16€

Penne tartufata (crème, champignons, tartufata, speck, tomates cerises) : 17€

Penne du Plateau (crème, fromage de Herve, speck, tomates cerises) : 17€

Spaghetti arrabiata (sauce tomate, lardons, spianata, basilic, origan, huile piquante) : 17€

Tagliatelle pesto scampis (pesto fait maison, scampis, jambon de Parme, pignons de pin) : 17€

La Hervienne (crème, jambon de Parme, tomates cerises, fromage de Herve, tartufata) : 17€