Suggestions

Régulièrement, les chefs vous proposeront de nouvelles suggestions. Retrouvez-les sous cette rubrique. Vous pouvez également retrouver les photos de nos suggestions dans l'onglet "Photos de nos suggestions".

SUGGESTION : la focaccia savoyarde

Venez déguster notre suggestion d'hiver : la focaccia savoyarde (aussi disponible en version pâtes uniquement). Du reblonchon, de la crème, des oignons, du jambon d'Ardenne tranché finement, le tout dans un délicieux pain à focaccia ! 

Suggestion d'automne : la pizza calzone spéciale

Venez déguster notre toute dernière suggestion, la pizza Calzone Spéciale ! Une pizza fermée avec de la ricotta, des épinards, du saumon, des oignons, des tomates cerises, de la mozzarella et une pointe d'ail. Un vrai régal !

SUGGESTION D'ETE

Les beaux jours pointent timidement le bout de leur nez : il ne nous en fallait pas plus pour imaginer une pizza aux saveurs d'été !

Venez découvrir la PIZZA ESTIVALE : Sauce tomate, mozzarella, lardons et pommes de terre déglacés au vinaigre de framboise, roquette et oignons rouges crus. 

AVEZ-VOUS GOÛTE NOTRE PIZZETTA?

Mais qu'est-ce qu'une pizzetta ? Il s'agit d'un demi-pain à Focaccia garni comme une pizza et puis passé au four. Rapide et facile à manger, idéale pour vos pauses de midi! Si vous ne les avez pas encore testées, faites-le de toute urgence !

SUGGESTIONS DE MAI

L'ASPERGE DE LA MER: Des spaghetti avec asperges fraîches, scampis, petits pois, tartufata, le tout légèrement crémeux (12 euros)

LA PASTA AL FORNO : Sauce bolognaise, chipolata, jambon à l'os, petits pois, oeuf dur, le tout bien gratiné (11 euros)

SUGGESTIONS D'HIVER

Venez tester nos quatre suggestions d'hiver, qui vous réconforteront et réchaufferont vos froides soirées enneigées:

 

LA PIZZA SAVOYARDE: Pommes de terre, reblochon, oignons, lardons, crème, ail, mozzarella.

LA PIZZA DU PLATEAU DE HERVE: pizza blanche, mozzarella, fromage de Herve, jambon d'Ardenne, tomates cerises et crème balsamique.

LES PATES DU PLATEAU DE HERVE: jambon fumé, fromage de Herve, tomates cerises, crème balsamique. DISPONIBLES en Foccacia. 

SUGGESTION DE SEPTEMBRE

Beaucoup nous les ont demandées, les voici enfin en suggestion: les PENNE TARTUFATA.

Crème, champignons, tartufata ainsi que du jambon de Parme finement coupé, des tomates cerises demi-séchées et quelques noix en garniture (12 euros).

Si vous aimez la truffe, vous allez vous régaler avec cette nouvelle recette, ça on vous le dit!

A bientôt au Boscane !

SUGGESTIONS DU MOIS D'AOUT

Voici nos deux premières suggestions :

LA PIZZA CAPRESE - Pizza blanche, fromage de chèvre au miel, scampis, tomates cerises, basilic, huile à l'ail

LA FOCACCIA BOSCANE - Sauce 4 fromages, jambon, champignons, huile à l'ail

 

Venez les tester... Et les approuver ! Si nos suggestions ont du succès, nous les ajouterons à la carte :)